2010年01月27日
ねぎ塩豚カルビ丼
今日の夜ごはんは、ねぎ塩豚カルビ丼
先日ブログに載せた、カルビ丼のレシピを検索したときに
一緒に見つけたレシピでした。これまたどうまいっ
しかも、どすごい簡単っ
もっと、お肉もたっぷりにして、ごはんもいっぱいでガッツリ食べたかった…と思ったくらい
おいしかったです
超簡単なので、作り方をお教えします♪
１. 水100cc、お酒大さじ１、がらスープ大さじ１、レモン汁少々、片栗粉小さじ1.5 を合わせておく
２.油をひかずに豚バラを炒める
３.両面焼いたら、１を加えてひと煮立ち
４.万能ねぎを加えて、ざっくり混ぜて盛り付け
５.いりごまとブラックペッパーをたっぷりふりかけて完成！
お気づきですか！？ねぎ塩豚カルビ丼なのに、塩を使わないんです。私はなんとなく、肉を炒める
時に、少し塩を入れてしまいました
でも、入れなくても十分おいしいと思います。
ちなみに、分量は2～3人前です。ぜひ、作ってみてください
先日ブログに載せた、カルビ丼のレシピを検索したときに一緒に見つけたレシピでした。これまたどうまいっ
しかも、どすごい簡単っ
もっと、お肉もたっぷりにして、ごはんもいっぱいでガッツリ食べたかった…と思ったくらい
おいしかったです
超簡単なので、作り方をお教えします♪１. 水100cc、お酒大さじ１、がらスープ大さじ１、レモン汁少々、片栗粉小さじ1.5 を合わせておく
２.油をひかずに豚バラを炒める
３.両面焼いたら、１を加えてひと煮立ち
４.万能ねぎを加えて、ざっくり混ぜて盛り付け
５.いりごまとブラックペッパーをたっぷりふりかけて完成！
お気づきですか！？ねぎ塩豚カルビ丼なのに、塩を使わないんです。私はなんとなく、肉を炒める
時に、少し塩を入れてしまいました
でも、入れなくても十分おいしいと思います。ちなみに、分量は2～3人前です。ぜひ、作ってみてください
Posted by まりんこ at 00:41
│Comments(3)
│自分のこと
うちも明後日作ってみるよ♪
カルビ丼のレシピも教えて～～～！！！
ぜひ作ってみて！
カルビ丼のレシピ(二人前)で～す(*^o^*)
１.カルビに下味をつける(しょうゆ大さじ１、砂糖小さじ１、おろししょうが)
２.白髪ネギ、万能ネギを切る
３.たれをつくる(しょうゆ大さじ２、酒大さじ２、砂糖大さじ２、豆板醤小さじ１、にんにくすりおろし少々、白ゴマ)
４.カルビを焼く
５.たれを合わせて４.に入れて強火で煮詰める
５.下から、ご飯→レタス→肉→ネギ の順に盛り付けて出来上がり！
レタスをキャベツの千切りにしてもおいしいよ！あと、上にマヨネーズかけるのも！
作ってみるねぇ♪